cruso.info
Главная

Высоковольтный

Высоковольтный

Главная » Десерты »

Конфеты «Птичье молоко», приготовленные по-домашнему рецепту, намного вкуснее, чем купленные в магазине, наверное, потому что дома мы используем натуральные продукты.

Этот рецепт «Птичьего молока» предусматривает готовый шоколад – так быстрее, но можно приготовить шоколадную глазурь самостоятельно, из-за чего вкус конфет только улучшится.

Совет от Чудо-Повара. Узнайте: как приготовить нутеллу в домашних условиях.

Суфле для «Птичьего молока» изготавливается различными способами: с манкой, с желе, но, как мне кажется, суфле на манной каше больше подходит для домашнего торта Птичье молоко, а с желатином для приготовления конфет.

Вкус белкового суфле внутри конфеты Птичье молоко немного напоминает заварной крем, такой же нежный и воздушный.

конфеты птичье молоко рецепт с фото

Ингредиенты для Птичьего молока в шоколаде

  • шоколад – 100 г;
  • сливочное масло – 100 г;
  • яичный белок – 4 шт;
  • желатин – 1 ст.л.;
  • сахар – 4 ст.л.

Рецепт «Птичьего молока» без выпечки

  1. Желатин замачиваем в 0,5 ст. кипяченой воды комнатной температуры (для набухания), затем доводим до кипения и остужаем.
  2. Тщательно взбиваем яичные белки с сахаром, постепенно вливая остывший желатин.
  3. На водяной бане растапливаем шоколад и сливочное масло, делим смесь на две части.
  4. Глубокий противень застилаем бумагой для выпекания, выливаем половину растопленного шоколада, убираем в холодильник для того, чтобы шоколадный слой немного застыл.
  5. Затем выкладываем взбитые белки с сахаром и желатином, сверху равномерным слоем заливаем оставшимся слегка подогретым шоколадом.
  6. Убираем противень в холодильник до полного застывания шоколадной глазури.
  7. После этого «Птичье молоко» разрезаем на отдельные кусочки произвольной формы или выкладываем на плоское блюдо и подаем к столу вместе с чаем или к кофе в виде торта.

Для приготовления конфет «Птичье молоко» не нужно много времени, они делаются очень быстро и по цене в итоге выходят недорогие, что тоже немаловажно.

Приятного аппетита!

загрузка...

(4 голос(ов): 4,50 из 5)
Загрузка...
ЖелатинМасло сливочноеСахарШоколадЯйцо куриное

загрузка...

загрузка...

Риск портфеля ценных бумаг измеряется 894
Высоковольтный
Высоковольтный
Высоковольтный
Высоковольтный
Высоковольтный
Высоковольтный
Высоковольтный
Высоковольтный
Высоковольтный
Высоковольтный
Высоковольтный
Высоковольтный
Высоковольтный
Высоковольтный
Высоковольтный
Теги:

Как сделать заварные с творогом  Как в домашних условиях прочистить кишечник  Штанишки на малышку вязание  Яндекс схемы для вышивания  Макияж стрелки на глазах кошачьи  Как сделать расчеты при строительстве дома  Модные прически на средние волосы для мальчиков  Бумага похожая на картон  Как сделать вкуснейший торт  Как сделать из пластилина еду торты  Поделки из треугольников на день рождения  Подушка сердце своими руками вязать  Дизайн ванной комнаты серебро  Поделки своими руками в комнату ребенку  Как заменить стекло на айпаде 2 самому  Из длинной юбки сшить блузку  Креативное вязание спицами для женщин модные модели  Как сделать потяг своими руками  Маникюр красного цвета с сердечком  Фокусы который из бумаги  Монтаж блокхауса внутри дома своими руками  Орхидеи в дизайне ванной  Прически и макияж на свадьбу в туле  Кокетка для кофты крючком схемы и описание  Коротко о рынке ценных бумаг  Как сделать аккаунт фейсбук активным  

 Карта сайта