cruso.info
Главная

Внуково на карте Москвы

Внуково на карте Москвы

О том, как сделать слоеное тесто в домашних условиях, знает далеко не каждая хозяйка. Ведь сегодня такой готовый полуфабрикат можно приобрести в любом супермаркете. Однако легкая доступность данного продукта является не единственной причиной того, что большинство людей использует именно магазинную основу. Такая популярность слоеного теста, сделанного в производственных условиях, обусловлена еще и тем, что многие хозяйки не хотят обременять себя долгим и тщательным замешиванием. Но в этом и состоит их глубочайшее заблуждение, так как нет ничего проще, чем приготовить слоеное тесто самостоятельно. И чтобы в этом вы убедились сами, представим вашему вниманию пошаговый рецепт его замеса.

Как сделать слоеное бездрожжевое тесто самостоятельно?

как сделать слоеное тесто в домашних условиях

Для приготовления такого пресного полуфабриката потребуется приобрести следующие компоненты:

Процесс замешивания

Перед тем как сделать слоеное тесто в домашних условиях, необходимо замешать две разные массы. Во-первых, требуется взбить вилкой куриное яйцо, добавить в него щепотку лимонной кислоты и соли, а также влить остывший кипяток, доведя продукты до общего объема в 270 мл. Далее необходимо просеять пшеничную муку, сделать в получившейся горке выемку, влить в нее яичную смесь и замешать руками до гладкости теста. В процессе такой процедуры в основу можно добавить немного размягченного сливочного масла или маргарина. Так тесто получится более эластичным и мягким. В завершении его требуется завернуть в мешочек и поместить в холодильник на полчаса.

как сделать слоеное тесто дома

Вторая часть такой основы делается еще быстрей. Для этого следует размять вилкой масло или маргарин, а затем всыпать несколько больших ложек муки, чтобы в результате у вас получилась довольно густая масса. Ее желательно тоже поместить в холодильную камеру на некоторое время.

Чтобы понять, как сделать слоеное тесто дома, следует вспомнить, что не зря такая основа носит свое название. Ведь она состоит из множества тонких пластов, которые в процессе термической обработки поднимаются, образуя собой пышное, мягкое и очень нежное изделие. Для того чтобы сформировать такой полуфабрикат, требуется достать из холодильника тесто и раскатать его в прямоугольную форму. Далее на подготовленный слой основы следует тщательно распределить сливочное масло, ранее замешанное с мукой. Получившийся пласт необходимо завернуть конвертом, чтобы в итоге у вас образовался своеобразный квадрат. Его требуется снова раскатать в прямоугольную форму и повторить процедуру. Всего подобные мероприятия рекомендуется осуществлять 3 или 4 раза.

После проделанных действий готовую основу рекомендуется поместить в холодильник на полчаса. Надеемся, теперь вам понятно, как сделать слоеное тесто в домашних условиях.

Разумеется, такую пресную основу мы замешивали не просто так, а для кулинарных свершений. Так что сделать со слоеным тестом и как правильно его выпекать? Ответы на поставленные вопросы мы рассмотрим чуть ниже.

как сделать слоеное бездрожжевое тесто

Как быстро и вкусно приготовить домашнюю пиццу?

Рецепт пиццы со слоеным тестом особенно популярен среди тех, кто не представляет свою жизнь без этого быстрого и сытного итальянского блюда. Чтобы его приготовить, достаточно лишь замешать пресную основу так, как было представлено немного выше, и приобрести все необходимые ингредиенты для начинки, а именно:рецепт пиццы со слоеным тестом

Процесс приготовления

Как сделать слоеное тесто дома, мы описали в самом начале статьи, осталось выяснить, как такую основу применить на практике. Для этого полуфабрикат требуется достать из холодильника, а затем раскатать вдоль одной стороны в виде тонкой прямоугольной формы. Далее тесто необходимо поместить на противень и слегка примять руками так, чтобы оно хорошо распределилось по посуде. После этого на основу требуется распределить кружочки свежих томатов, тонко порезанные маринованные огурцы, оливки и аналогичным образом обработанную ароматную ветчину. В конце все компоненты следует покрыть сеточкой из майонеза и тертым твердым сыром. Готовиться пицца должна в разогретом духовом шкафу примерно 40 минут. Стоит отметить, что итальянское блюдо, сделанное таким способом, получается очень тонким, нежным, сочным и удивительно вкусным.

Пошаговый рецепт пирога со слоеным тестом

Готовить пирог из такой основы можно с использованием разной начинки. Сегодня мы рассмотрим простой вариант создания десерта со свежими фруктами. Для этого потребуется:

Процесс приготовления

рецепт пирога со слоеным тестом

Для создания такого сладкого пирога требуется раскатать две основы из слоеного бездрожжевого теста. При этом один из пластов должен быть немного больше. Именно его необходимо поместить на противень так, чтобы образовались бортики размером до 4 сантиметров. Далее на тесто следует поместить тонкие дольки очищенных яблок, нашинкованные груши, кружочки бананов и распаренный изюм без косточек. После этого на фрукты требуется выложить вторую часть основы и красиво заплести края в своеобразную косичку. Выпекать такой десерт необходимо в разогретой духовке около 45 минут.

Полезная информация

Теперь вам известно, как сделать слоеное тесто в домашних условиях и правильно применить его во время создания вкусных и нежных изделий. Стоит также отметить, что для приготовления представленных и других блюд (десертов) можно использовать не только пресную основу, но и сдобный дрожжевой полуфабрикат. В этом случае ваша выпечка получится более калорийной, сытной и пышной.

Как сделать капли росы в фото 781
Внуково на карте Москвы
Внуково на карте Москвы
Внуково на карте Москвы
Внуково на карте Москвы
Внуково на карте Москвы
Внуково на карте Москвы
Внуково на карте Москвы
Внуково на карте Москвы
Внуково на карте Москвы
Внуково на карте Москвы
Внуково на карте Москвы
Внуково на карте Москвы
Внуково на карте Москвы
Внуково на карте Москвы
Внуково на карте Москвы
Теги:

Доходность ценных бумаг и курсовая цена  Посадить план в домашних условиях  Маникюр с напылением на ноготь  Лечение псориаза своими руками  Видеоклип в подарок мужу  Как сделать детский телевизор  Как сделать контакты в joomla 2.5  Как сделать сковородку для кукол своими руками  Ford sierra своими руками  Как сделать онигири с курицей  Язык деловых бумаг следует традициям  Основа под макияж лореаль lumi magique отзывы  Как сделать ручной трубогиб для профильных  Вязание спицами шапка косой рисунок  Простое вязания платья для новорожденных  

 Рейтинг@Mail.ru
Закрыть ... [X]
Карта сайта